EXPOSUL 2022: Saiba tudo sobre a carne de cordeiro, desde a produção até o churrasco com cortes especiais
A parceria entre o SENAR-MS e o Sindicato Rural de Chapadão do Sul traz, mais uma vez, grandes eventos gratuitos para a população sul-chapadense. Desta vez durante a programação da 28ª EXPOSUL.
Será no sábado (18), a partir da 08h30, no estande do SENAR-MS, com duas palestras de relevada importância para o agronegócio, especialmente à ovinocultura.
1ª palestra: Oportunidade da utilização de plantas frigoríficas, já instaladas, no abate de ovinos;
2ª palestra: Melhoramento genético para ovinos de produção.
Na sequência, acontec o workshop Carne de Cordeiro: do corte ao fogo. Desossa e cortes especiais com o mestre Sebastian Rufino.
Após o workshop, será a vez do mestre churrasqueiro, Cadu Bardini, preparar os assados com cortes especiais de cordeiro.
As vagas, no dia, serão limitadas.
Para mais informações ligue para (67) 3562-1443.
A 28ª EXPOSUL acontece de 15 a 19 de junho, no recinto de exposições do Sindicato Rural de Chapadão do Sul.
PROGRAMAÇÃO
