O Bartender Aires Martin, natural de Londrina (PR), é formado em Cinema e Produção de Vídeos, atuou como fotógrafo de moda e Diretor de Cena na TV Cidade, afiliada da Rede Band, e, atualmente, reside em Chapadão do Sul.
No ano de 2008, Aires trabalhava como Bartender no The Rio Rock & Blues Club, no Bairro da Lapa, no Rio de Janeiro, quando uma pesquisa, realizada por um jornalista italiano em diversos países, elegeu dois de seus drinks como os melhores do planeta naquela época.
Aires continua atuante na área, utilizando todo o seu conhecimento no preparo de drinks e coquetéis, criando verdadeiras “obras de arte”, agora em Chapadão do Sul.
Para provar a Caipirinha Tropical e o mix de Lima, Maracujá e Gengibre, os escolhidos pela pesquisa, entre outros drinks, faça uma visita à Casa VIP, o Rei das Batidas, localizada à Avenida Oito, na esquina com a Rua Vinte e Cinco, no centro de Chapadão do Sul.
